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穂別産 天然松茸

今日は風が冷たい…陽射しはあるのですが風が冷たいんじゃ…凹
今日より明日の方がもっと冷え込むようです(;△;)

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陽向ぽっこ!

サクラさん…眠たいのはこっちの方ですよ。。
二日連続夜中に布団の上で「遊べ!」とじゃれまわるのは時間を考えて頂きたい!





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布団の上でここほれワンワン!夜中なので吠えるはご近所迷惑ってもんですし。。

たまに、お布団の上で一人ホリホリ遊びをしてて疲れて寝てる時はあるのですが
じゃれて噛んでくるのは痛いよ~(>_<)





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昨夜は旦那に注意を受けてました。。

それでもお布団抜け出して二階に上がってくるサクラさんでした。。
お散歩や遊びが足りないのかな?日が短くなってきたので夜のお散歩もね。。
11月になったら30分早く帰れるので少し長めのお散歩しましょうね。。





今日も強風のmano地方。。雲も流れるのが早いく時間が経つ毎に空模様も鉛色。。
天気予報では「晴れ」ですがこの分では雨が降るような気もします。
ここ数日我慢したらまた気温が上がるようなので風邪引かない様にしましょうね~。





先月の事ですが、会社で穂別産天然松茸頂きました(*´ -`)(´- `*)

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これだけ大きいのだと¥¥¥¥¥( ̄□ ̄")万はするよね?

めったに目にする事や食べる事なんてないのでねぇ。。
事務所の皆さんに食べて頂きたい!と採ってきてくださったようです。。





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松茸ご飯炊きましょうね~~♪

松茸って裂いた方が美味しいらしいのですが太かったので包丁でカットしました。





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炊き上がり~(・-・*)♪

匂いが「永谷園の松茸お吸い物」そのものでしたよ!!!
こっちの発見の方が一番の収穫でしたけどね^^;





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「香り松茸、味しめじ」なるほどΣ(・o・;)同感(笑)

お吸い物の素使ったら同じ匂いと味かもしれないね~





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母にもお裾分け~~





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松茸は香りを楽しむものなのかもしれませんね。

味は舞茸やしめじの方が美味しい←庶民。。。
炊き込みご飯は色々きのこ入れて炊き上げた方が美味しいかな~^^;

秋の味覚♪ごちそうさまでした(・-・*)♪


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by tibisuke-mano | 2018-10-30 13:40 | おうちご飯・お弁当 | Comments(0)

ゆめちからテラス Pasco 夢パン工房 ~ 江別市

今朝は気温が高めだったのです、昨夜の雨のせいでしょうかね?
10時過ぎから風が出て来てお外埃っぽいです~~

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おはよ。。

サクラさんトリミングあがりなのですがなぜにすっきり見えないんだろうか(笑)
理由は明確。。サクラが暴れてるからなんだけど(-”-;)





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なにかもんくでも?

毎回の事なんだから少し慣れたらどうなのかしら?
毎回戦闘態勢ではサクラ疲れると思うんだけどね。。悩みの種ですね。。





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お膝大好きサクラさん。。

真ん中でこの堂々たる寝相には笑うしかないっす…お散歩して満足なんだね。。





11月から終業時間が5時になります(*´▽`*)今より30分早く帰れるの!
買い物して帰っても晩御飯支度に焦らなくていいので嬉しいわ♪
でも…スーパーの割引時間にはちょっと早いから残念かな(笑)
12月には就業開始が30分遅くなるのも(*´▽`*)待ち遠しい!!!





日曜に江別までお出かけしてきました(・×・)
野幌総合運動公園でサクラさんと紅葉見ながら沢山お散歩した後に行きたかったこちらへ~~

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ゆめちからテラス

左側から「Pasco夢パン工房」「プチキッチンOgiOgi」「のっぽろ野菜直売所」

直売所は以前も何度か利用してましたが新しくなって買い物しやすかったです。






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Pasco夢パン工房」超熟 1斤(5枚切)280円

道外ではメジャーな食パンですが北海道では手稲か江別の2店舗のみ。
札幌市内の一部スーパーにも並んでるようですがまだ見た事がありません。

manoは食パンは5枚切がベストです。。





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かぼちゃマフィン・チョコマフィン・ブリオッシュ-クレ
野幌クリームパン・雪の女王(塩パン)

今回は「超熟」狙いだったので他のパンはこれから色々食べてみる予定。。
手稲店の方が惣菜パンが多い印象、野幌はおしゃれなパンが多いかな?





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朝食~~(・-・*)♪

「超熟」はあっさりした食パンに感じました。食べ飽きない感じです。
イーストも気にならなかったのでどちらかと言えば好きな方の食パンかな。。

小麦うんぬんの事は良くわからないのです…そんなにパン好きじゃないし(汗)。。
10月27日(土)HBCのあぐり王国でこちら紹介されるようです。
「超熟」も紹介されるようなので詳しくはそちらを見てください~(・×・)

千歳ハムのソーセージとマザーズの赤たまごの目玉焼き♪
朝の定番(*´ -`)(´- `*)





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念願の「超熟」ゲットできましたがお店お勧めのイングリッシュマフィンを
買うの忘れた…(-”-;)のでまた行く♪でもな~手稲の方が好きなパンあるかも~笑
ごちそうさまでした♪


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by tibisuke-mano | 2018-10-23 15:17 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(2)

源泉豆腐 ~ 長沼町

今週も始まりました!今週は雨が多く気温も低めらしいです。。しかし…寒い。。
週末の暴風は凄かったですね。。突風みたいなのが金曜から土曜にかけてずーっと吹いてました
その暴風の日に物凄く腹が立ったことがあるのです!!!ご立腹!!!(-”-;)なんて日だ!でした。。
ま、それは後日にた~~っぷり書きますわ(-”-;)。。

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こんにちわ♪苺ちゃんです♪

インスタのワンコママさんに頼んでサクラのお洋服作ってもらいましたo(^▽^)o
いつもマックやオグリのお下がりなので普段着用です(・-・*)♪
可愛い~~(≧▽≦)!!





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可愛いのはいつもです。。

Σ(・o・;)知ってたけど←親ばか~でも、時々ガウガウ猛獣になるのは勘弁してください。
今週中には一度ワンズさんにカットお願いしないとね。。





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サクラって赤が似合うんだね。。

しかし、綺麗に丁寧に縫い上げてるのをみると感心してしまいます。
ミシン持ってるけど糸のセットが面倒で結局手縫いになっちゃうよ。。え?そこ?(笑)
これから冬になると土曜日休みが増えるのでミシンのお勉強頑張ろうかな~。。
何処か教室かなにかあったら行ってみたいな~。。
マロンちゃんママさんありがとう~~o(^▽^)o またよろしくお願いします!!





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天狗まんじゅう本舗

今年も「安全祈願祭」のおまんじゅう頂きました(・×・)
岩見沢の「天狗まんじゅう」の肉まん・辛い肉まん・あんまん・粒あんです。
肉まん(白いの)はキャベツと挽肉にコショウが利いたピリ辛の肉まんです。
赤点が付いてるのが「辛い肉まん」らしいのですが両方辛かったよ(-”-;)
こちらのおまんじゅうは皮が甘いので肉まんの辛さがより強調される気がします。
あんまんは更に甘く(笑)他に揚げまんじゅうとかあるようです。ソフトクリームが美味しいんだって!
日曜日がお休みなのでお店に行った事がありませんけどね~。





先日の「ながぬま温泉」の向いにお豆腐の工房があるんですよ♪
前回も購入しましたけど今回は違うのが食べてみたいな~と再訪問です。

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とうふ工房「源泉豆腐

日曜なので混んでました。前日にTVで放送があったらしく温泉も工房も人出が多かったです。
その分商品がどんどん補充されてる様でしたがお目当ては売り切れ~。。。





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源泉厚揚げ・源泉よせ豆腐

前回は大きな厚揚げを買ったので今回は食べやすいと思ってこちらを購入。。
トースターで炙って食べたのですがこちらの厚揚げはだしで煮込んだ方が美味しいのかも。。
カリカリにするとちょっとパサつきが気になったので次回はジューシーにおだしで煮てみよう♪
あんかけも良いかもね(・×・)工房の方はお味噌汁に入れるのをお勧めしてました。

ごちそうさまでした(・-・*)♪



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by tibisuke-mano | 2017-11-13 14:46 | 美味しいもの | Comments(2)

ながぬま とうふ工房 ~ 長沼町

今週も始まりました。。7月最後です。明日から8月。。頑張らないと。。
今朝は雨模様のmano地方。。ちょっと蒸してます。雨が降ったり止んだりしてますの。

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おはようZzz。。

サクラさん朝散歩行けず~~。。お昼に少しお散歩できるかな。。。天気次第ですね。
昨日は一杯走り回ったので今日はぐっすりです(*´▽`*)





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あちち♪おでかけはたのしいですね♪

暑い中、広い芝生の上を走り回ったので舌も伸びますね。。
エアコン前を独占です。





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これなに?

やっと買えた(≧▽≦)!!美味しい物さ。。

サクラさん美容室から帰って来た直後は手足とお腹が赤かったのですが一日経ったら落ち着いた様です。
でもやはり気になるので近い内に病院へ行って来ようと思ってますが。。。
何せ仕事が終わって帰るのが6時頃。。病院は6時半(-”-;)微妙。。
日曜日も気が付けばお昼休み時間帯でそのままお出かけしちゃったのでねぇ。。
今週中には行って来ます!





昨日は市場へ行こうと思ってたけど何やら催し物の開催中らしく混雑が予想されたのでパス。
お散歩がてら長沼でも行きましょうか~って事で「マオイの丘」や長沼温泉迄ドライブ。
お野菜も色々買ってきました♪地元産のとうもろこしが多数出ててお値段も手ごろになってました。
今夜はコーンスープでも作ろうかな(・-・*)♪
しかし…暑かった(+_+)うっかりしてて腕に日焼け止めを塗り忘れてたのよ(-”-;)
何時も上に一枚着てるのですが暑かったので脱いだのよね(-”-;)
長沼温泉の隣にはオートキャンプ場やパークゴルフ場があるのですがそんなに混んでないので
サクラのお散歩に時々出かけます。お野菜の直売所もあるしのんびりできますよ♪





道の駅マオイの丘公園で「源泉豆腐」の幟を見かけたのです!
4月から発売開始されてるのですがGW頃には早い時間帯に売り切れと聞いてたので
中々買えないのかな~と思ってたのですが、今回ゲットできました♪

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ながぬま とうふ工房「源泉豆腐

手揚げ・よせ豆腐・もめん豆腐

マオイの道の駅では豆腐しか無かったのですがその後ながぬま温泉まで行ったので
工房横の直売所を覗いたら「手揚げ」発見♪厚揚げは無かったけど…

お豆腐は冷奴で食べてみましたが大豆の優しい味がして美味しい♪
手揚げはカリカリに焼いてねぎショウガ醤油で食べました!こちらも美味し(≧▽≦)!!
これから色々な加工品も発売されるのかな?
また行ったら厚揚げを買って調理してみたいわ♪





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ながぬま温泉の向いにとうふ工房がありその横に直売所があります。

長沼って大豆の収穫量が日本一なのですね。。。知らなかったです。
でも、当然日本一大豆が採れるならなぜ?加工品(豆腐)が無いのだろ?と思いますよね。
そういう思いから「とうふ工房」が出来たとTVで見ましたよ。
長沼地方はお水も美味しいのでやはり作るべくして出来た商品でしょうね(・×・)

直売所では買った豆腐や揚げもその場で食べれるようにテーブルが用意されてましたよ♪
他にながぬまの特産加工品も置いてました。
DHCの工場があるので長沼で取れたお米を使った「発芽玄米」もありました。





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ビュッフェバイキング始めました♪

マオイの丘公園 センターハウス2Fの「レストラン美夕」も同じ系列経営らしく
こちらもよろしかったら~とお勧めしてくれました(・×・)
メインを決めるとビュッフェとドリンクバーがセットになるなんてお得(・-・*)♪
お肉が気になるな~(≧▽≦)!!

ごちそうさまでした(*´▽`*)



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by tibisuke-mano | 2017-07-31 11:54 | 美味しいもの | Comments(2)

ミートフレンズ モリ

今日は朝からお天気で~♪058.gifなんでこんな日に仕事なんだか(;へ:)
サクラもお天気が解るのか朝から遊んで欲しくてきょろきょろしてるんだけど…
仕事なんだよ~~ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆

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あっそ~~~

午後から母の所に修行と言う名で預かり保育(笑)
お散歩・昼寝・おやつ付。。修行というより完全に遊びです。
天気が良いのでお散歩日和でしょうね。
帰ってきたらお風呂に入れなければ(○_○)


今日はお友達のお肉屋さんを紹介します(。・・)ノ

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ミートフレンズ モリ

manoの子供の頃はお肉屋さんってこんな感じで買い物へ行ってたけど
最近じゃスーパーでパックに入れられて並んでるのが主なのでこういうのをみるとどう頼んで良いのか迷う。
こんな料理に使いたいとかお肉の厚みなど希望を伝えると好みに合わせてカットしてくれる。
ここは「ホルモン」が美味しいの。夏になると早々に売り切れ~~。。

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旦那が「すき焼き」を食べたいというので国産牛肩ロースをお願いした!
あっさりと食べたいのならお安い「アメリカ肩ロース」だというので食べ比べ~♪
我が家の冷凍庫肉類のストックがすっからかんだったのでまとめ買い。
道民におなじみのジンギスカン用冷凍ラム(丸・輪切り)はお肉が甘いんだよね。

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小分けにして冷凍!しばらくお肉は大丈夫(・-・*)♪

お肉を扱う人の顏が見えると安心してお買い物が出来るね。
(我が家はパックに入れなくてもいいから~と袋入れでお願いしてます)
しかし…ここはいつ行っても混んでるの。。お店の人や一般客も多いのよ。

ごちそうさまでした(。・・)ノ

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by tibisuke-mano | 2015-03-18 13:59 | 苫小牧 | Comments(3)

アスパラ三昧

今日は良いお天気ね~。こっちは寝不足で太陽が黄色いぜ(+_+)朝からサックに振り回されたよ~~。
朝から大物を洗濯するには大助かりなお天気です。いやぁ~3時から起きててねぇ・・・。

しかも、我が家の冷蔵庫がそろそろ危ない(-”-;)一昨日から物凄いモーターの音がしたので冷凍庫を見てみたら若干温度が上がってて慌てました。何とかご機嫌取りつつ誤魔化してるのですが真面目に新しいの考えないといつ壊れてもおかしくない状態です(>_<)きついぜ~。一時フリーザーを購入しようと思ってたけど今の冷蔵庫は冷凍庫の容量が大きいので買わなくてよかったかな~って思うけども・・・痛いねぇ。2人暮らしだけど大きな冷蔵庫が欲しいしさ(-”-;)

家電類って壊れてから買うイメージなのですが例の地デジ化のせいで壊れてもいないTVを入替したのが未だに納得できないんだよね(-”-;)それに値段思いっきり下がったでしょ(>_<)それに今はTVが売れないっていうんだもんね。

6月になったら真剣に冷蔵庫を買わなくては・・・・。

先日親戚が遊びに寄ってくれて旬の食べ物「アスパラ」を沢山♪いただきました(*´ -`)(´- `*)
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野菜庫に立てて保存が原則なのでペットボトルを利用しましたがそれでも足りない位に頂きましたよ♪
今年は雪が多く冬が長かったのでアスパラの成長も遅いのだとか。そうね~ちょっと細目でしたね。

マックが居たら喜んで食べただろうな~(*´ -`)(´- `*) と。。。代わりにmanoが食べるよ~♪

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                      イカ・シイタケ・アスパラのバターしょうゆ炒め

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                               アスパラの豚肉巻

        本当はフライにしようと思ったけど面倒になって塩コショウで炒めて食べました。こちらも旨い~049.gif

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                                アスパラサラダ

マックは生もポリポリ食べたけど茹でたのも好きだったねぇ。人のお口に入るよりも多く食べてたね^^

                            やっぱり茹でたアスパラには・・・
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                        こうだよね(。・・)ノ    マヨとの相性ピッタリ。

ハウスものから路地物に変わってあちこちで目にするようになって値段もお安くなってきましたね。
アスパラの天ぷらとかも美味しいし、旬の内に美味しい物をたくさん食べましょう~。

アスパラ好きの我が家には嬉しいお土産でした♪ごちそうさまでした(*´ -`)(´- `*)


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by tibisuke-mano | 2012-05-31 13:52 | 美味しいもの | Comments(2)

今日のお弁当~雨降る位なら雪降るなよ・・

朝の内雪で(-”-;)出社頃には雨・・・・当然道路はぐちゃぐちゃ~。。昨日まで雪なんて無かったのにさ。。今夜も雨が降るらしく明日は日中晴れてまた雨なんだって。。道路凍らなきゃいいなぁ。。。

c0074563_16421195.jpgねぎ入玉子巻
ウインナー・ピーマン・しめじ炒め
ケチャップスパ
白身タルタルフライ(冷)
デミ・ミートボール
ほうれん草のお浸し
鮭おにぎり
・たまごふりかけ


スパ麺は多めに茹でてマックとオグのご飯用に~。。豆乳・お肉・野菜と混ぜあわせてクリームスパにしてあげます。良い食べっぷりしますよ~^^

c0074563_16444821.jpg今日のお昼はmanoリクエストの「ちらし寿司」無償に「酢飯」が食べたくてね。。。
永谷園の素を使ってるんだけど「酢」がちょっと足りないので「リンゴ酢」を毎回足すのですが今日ももうちょっと酸味が効いててもよかったかな~。。






土曜は結局「お手入れ」をパスしましたの(T_T)旦那が家に戻ってる時間が無いと言うので・・・ご飯も炊きあがってるし真っ暗な家でマック一人お留守番してるので可愛そうでしょ。。旦那が帰って来ないと解ってたら家の電気付けて帰ってきたんだけどね。。
用意したカレーも再び冷凍庫でお休みいただきました。。(これは非常用だからね)
土曜の夕方に「散布車」が出てたよ。。一部ブラックアイスバーンだったから??それ程でも無かったんだけどね。。気をつけなきゃいけないわね~。。
日曜なんてお外に出ることなく引きこもり状態でした^^;お金使わなくていいわぁ(爆)
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by tibisuke-mano | 2008-12-08 16:52 | Comments(3)

今日のお弁当

雨上がりなんだけど寒いわぁ。。。風が冷たいのよね。。水溜りも中々融けません。
マックもお外に行きたがらず散歩も一目散に帰りたがるとか・・・。ポカポカ陽気ならあっちちょろ~こっちちょろ~と寄り道が多いのにね。。お家でぬくぬくが一番らしいよ。。

c0074563_1321073.jpgねぎ入玉子巻
ウインナー・ピーマン・しめじ炒め
千切りレタス
ミニトマト
牛肉コロッケ(冷)
デミ・ミートボール
スパサラ
鮭おにぎり
・たまごふりかけ

昨日も旦那は船のお仕事。。本当は晩御飯に「天丼」を作ってあげようと予定してたんだけどmanoが残業で間に合わず(-”-;)インスタントラーメンを食べて仕事に行ってもらいました・・。
今週は晩御飯ちゃんと作ってないんだよね(+_+)

c0074563_13252169.jpg今日のお昼は『三食丼・しじみ味噌汁・サラダ』
しじみのお味噌汁久々~。。味噌を入れる前のじしみの出汁を取り分けてもらってマックとオグもお昼ご飯にかけて頂きました。人間にもワンコにもしじみは体にいいからね~。
三食丼の肉そぼろはマーボー用の。。
ピリカラでしたわ^^;
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by tibisuke-mano | 2008-11-28 13:30 | Comments(2)

今日のお弁当とお昼ご飯

昨日は家の前の枯葉集めをしました・・・集めても集めてもきりが無いのですが固まり位は掃除しなきゃ・・・と思いまして。。旦那もタイヤ交換してくれてる事ですし。。ある程度の固まりを掃除したらあとはどっかに飛んでけぇ~~(〃▽〃)ってほうきをぶんぶん振舞わすmano(爆)今朝見たら枯葉は他の家の前よりは少なかったです~~(爆)確信犯です(*≧m≦*)ププッ

今日は日中ポカポカしてますがこれから天気が崩れるとか。。明日は母の付き添いで病院=札幌へ行って来ます。。タイヤ交換したので雪の予報だけど安全運転でね^^;

c0074563_13472727.jpgねぎ入玉子巻
魚肉ソーセージ・ピーマン・しめじ炒め
レタス・千切りサラダ
栗かぼちゃコロッケ(冷)
肉じゃが
マカロニサラダ
鮭おにぎり
・うめふりかけ


肉じゃがを久しぶりに食べたような・・・もちろん母が作ったのです(笑)
土日の晩は船の仕事に出てたので「土曜日~温蕎麦、日曜日~カップ麺+赤飯(甘納豆)」ですよ。。あれ?こうして思い起こせば・・・・「土曜日の夜=麺、日曜の昼~ミートスパ・夕方↑でしょ、10時に旦那が帰ってきたので温麺(ひやむぎで)」見事に麺ばかり(-”-;)これだもんmano今日お腹の調子が悪いわけよ・・。そしてmanoは食事支度らしい物を作ってませんわぁ^^;日中はマックとオグのランチョンマットを作ったりした位でのんびり~引きこもりな日曜でした。。

c0074563_13581472.jpg今日のお昼は『しょうが焼き・小松菜の味噌汁・白菜の油炒め煮』でございました。。
母の作るしょうが焼きはタレに漬けてから焼く方法。manoはある程度お肉を焼いてからタレを絡める方法です。絡める方法の方が味はしっかり付くのでご飯モリモリ~進みます。
今夜は母も家に泊まるので「きりたんぽ鍋」にでもしようかな~と思ってます。。野菜一杯の鍋になるだろうな~。。
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by tibisuke-mano | 2008-11-17 14:04 | Comments(0)

今日のお弁当

今朝霜張ってたけど・・・・フロントガラスも霜(-”-;)寒いよね。。マックなんてしっこしたら速攻家に猛ダッシュするもん(+_+)中々外に出たがらないし。。朝は車のスターターの作動時期かな。
昨日は旦那船の仕事に行ったので夜はマックの顔の毛と耳を少し切ってお風呂に入れ、一匹だけだったので寒いし湯壷に入れてあげたら初めは体に力が入ってたけど段々リラックスしてうとうとしてたわ。。ワンコも気持ちのいいのが解るんだね。。これからの時期湯壷に入れるのはいいかもね。

c0074563_9354336.jpgねぎ入玉子巻
魚肉ソーセージ・アスパラ・しめじ炒め
野菜サラダ・プチトマト
かぼちゃコロッケ(冷)
切り干し大根
ほうれん草のお浸し
鮭おにぎり
・のりたまふりかけ

殆ど毎日のようにお昼には「野菜サラダ」がこんもり付くので千切りした野菜は常備冷蔵庫に入ってるの。。最近は色々なドレッシング(母お勧め品)をかけていただいてるのです。わしゃわしゃ食べてますよ♪切り干し大根はこれも母が作り置きしてくれた一品。。お弁当用に小分けにして冷凍保存もしたので本当に色々助かるわ^^料理らしい事してない気がする(爆)
母も色々作ったりしてるって事は少しは腕が動くようになってきたのかしら?とも思うのですよね。自信がなかったら気が向かないものね。。そろそろ仕事復帰に自信を持ち始めたかな??
c0074563_9474476.jpgそんな昨日のお昼は『チンジャオロース・野菜サラダ・焼き茄子・なめこと豆腐の味噌汁』
母曰く「片栗粉のある場所が解らず粉物色々入れたので変になった・・・」と申してました^^;
ちょっとトロミが重たかったけど(爆)おいしく頂きました♪これもご飯が進む一品だね。。今度はmanoが旦那に作ってあげましょ。。
旦那用に肉は魚肉ソーセージか?(爆)
今日は朝の内に勤め先の病院へ薬を処方して貰いに行くと言ってたので昼に間に合うか微妙??な話をしてたけど多分大丈夫だわ~って言うので今日のお昼も期待します(爆)どうやらお昼には「漬け丼」とか言ってたのよね。。先日買ってきた美味しそうな「本マグロ」を使って作るとか。。。漬け丼にするのは勿体無い気がするけど今日もモリモリ頂きますよ~♪間に合うように帰ってきてくれるといいな001.gifすっかり頼り切ってます012.gif
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by tibisuke-mano | 2008-10-31 09:58 | Comments(2)