ファットリアビオ北海道 3 

週の真ん中水曜日…もうひと頑張り!!(・×・)
連日寒い日が続いてます。明日明後日とまた荒れるらしいです…凹

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ガタガタ。。。。

ねぇ。。。歩きにくいね…って昨日文句言ってたら!!除雪が入りました(・×・)
夕方お家に帰ったらガタガタに固まった氷は綺麗になってましたよ。
後は雪解けを待つばかりです。。。





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サクラさんもたくましく春を見つめてます(笑)





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春って美味しい?

春になって雪が融けたら大好きなお散歩!芝生の上を思いっきり走れるよ。
待ち遠しいね(・×・)





妹がインフル発症らしい。。。( ̄□ ̄")まだまだ流行ってるんだね。。
医療関係に勤めてるので避けたいのはやまやまだけど感染するのも時間の問題。
今年は我が家は(っても発症するのはmanoだけど)大丈夫。。
昨年まで2年連続、通院先で貰って来てただけに今年は用心してますよ。
このままインフル発症する事がありませんように~~(・×・)





先月に空港で予約してきました(・×・)

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ブッラータ♪

ファットリアビオ北海道」の白石ショップに行かなきゃ…と思ってたのに
千歳空港の「Wine&Cheese北海道興農社/国内線2Fターミナル」で販売してます♪

2013年/札幌でスタートした本場イタリアのチーズ職人による、北海道の牛乳を原料に使った
フレッシュで大人気のイタリアンチーズはこちらのショップでも人気の様です。

特にこちらの「ブッラータ」は金曜に数量限定での入荷のみらしいです。
入荷と共に売り切れるようなので事前予約が確実です(・×・)





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生ハム・トマト・ベビーリーフと一緒に頂きまます(・×・)






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この巾着状になったモッツァレッラの生地の中に生クリームとストラッチャテッラ
(モッツァレッラの繊維/さけるチーズの様な)がたっぷりと入った珍しいチーズです。

生クリームもクリーミーでとっても美味しいのです(・×・)もちろんストラッチャテッラも!






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北海道でも作ってる所は少ないと思います。

しかも本場イタリアの職人「ジョバンニ」が北海道のフレッシュな生乳で作ってるんです。

こちらのチーズ製品は口当たりが滑らかで何を食べても美味しいですよ♪






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イタリア職人 ジョバンニ






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「モッツァレッラ」

こちらも美味しい!ピッツアに乗せて焼き上げても、うんまいです(・×・)






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「力チョカヴァロ」

こちらも我が家の定番。。。プレートでステーキにして食べるの♪
ベーコン・ソーセージ・パンと一緒に食べます!絶対にワインが合いますよ♪





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「リコッタチーズ」

はちみつをかけてデザートとして食べてます(・×・)

料理やケーキにも使えるしわさび正油で167.pngのおつまみにもおすすめです。

最近は「サラミ」も作ってる様なので北海道ワインと一緒にお土産でどうですか~♪

ごちそうさまでした(・-・*)♪


今日もぷちっとおねがいします。





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ありがとうございます~(*´ -`)(´- `*)



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by tibisuke-mano | 2018-03-07 14:13 | 千歳空港ターミナル | Comments(3)

Commented by かん at 2018-03-07 21:34 x
おばんです。
インフルはまだ油断ならないよ。
少し温かくなってきてるからまだ油断禁物で風邪にも気をつけようね😊
妹ちゃん、しっかり休んで家族にうつらなきゃいいけど…(>_<)
Commented by piano at 2018-03-07 23:14 x
サクラちゃん、歩きやすそうでよかったね。

さすが、北海道にはおいしそうなチーズがあるんですね~。北海道展がやっていたら、見に行こう。
Commented by tibisuke-mano at 2018-03-08 16:13
>かんかん
インフルねぇ。。今日の呼吸器受診でうっかりマスクを忘れました(;へ:)
貰って来てませんように…
妹は完全な発症前に薬を飲んだので初日だけ辛かったようですが後は比較的体が楽らしいです。
楽になった頃に誰かに感染するんですけどね…(-"-;)

>pianoさん
歩きやすいからこっちが寒くてもまだ歩くと頑張るんです…

北海道の生乳を使った乳製品はフレッシュで美味しいです。
〇畑牧場とかより癖が全然ないのですよ!!

北海道物産展は人気ですからね。。。北海道民でも知らない商品があるのが物産展ですね(・×・)