アンパン・アンパンマン・ピザ♪

ぷぷぷ・・・・ (;^^) σアンパンだからアンパンマン・・・さぶっつ。
この間作った粒あんでアンパマンを作りますよ~。

旦那は帰ってくるのが夜なので札幌から帰ってきて早速粉をコネコネ^^
本を見てて自分のこねた生地と比べるとどうも違うんだよね~(凹み)
こね方がいけないのかな。。。(泣)パン教室に行きたいな。。

c0074563_21382320.jpg
アンパンとアンパンマン(爆)

こぶとりじぃさんならぬこぶとりパンマン?!(爆)

なんかさ~餡を包むって難し~(凹)
丸めててふと「アンパンマンの顔ってどんなん?」周りにアンパンマンなんてないし・・。
思いつきでほっぺと鼻をくっつけたら・・・・でかかった!(爆)
チョコペンでちょっとお絵かき。。。に・・似てない(凹)お子ちゃまには見せられません・・・

う~ん。。レンジパンの方が生地やわらかいなぁ。。
やっぱこね方が駄目なんだねェ・・・。HB買っちゃう~~?!(  ̄∇ ̄)


昨日は母が泊まりに来てて旦那は一日後れのコンテナだったから夕飯は「ピザ」を焼くことに♪ビールに合うものね~(爆)
生地が多かったけど二枚焼くのが面倒で大きなピサを焼いてみたよ。
c0074563_21501627.jpg
ベーコン・あらびきソーセージ・ピーマン・トマト・たまねぎ・チーズ
モッツァレラチーズ買うの忘れた~~(泣)ピザには欠かせないのにぃ(T^T)
焼きあがってみたらさ・・・生地が厚くて「ピザパン」のようでしたわ。
美味しいね~と母は喜んで食べてくれましたよ。でもやっぱりクリスピーの方が好きだなぁ、母も同じ意見でした。
次回は面倒なんて言わないでちゃんと焼こうっと^^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-23 21:55 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(4)

買っちゃった・・・

今日は札幌に用事があったので「のりゆきのトークで北海道」で紹介されてたお店に寄って見ました。
道中、雨なんだかみぞれなんだか解らない雨に当たり(--;)もう春なのに・・・(ーー;)いい加減雪はもう要らない~。
アントゥルメ 」~札幌市中央区北10条西17丁目1-4
うろ覚えで・・・ちょっと探しました(ーー;)メモった紙忘れたし(T^T)
こじんまりとしたお店です。二階では講習(教室)が行われていた様子です。
行く前にネットでネット販売もしてるのでまぁ~覗いて見るだけ~と思ってたのですが・・・。
見たら欲しくなるのは当然で・・・粉ももう無くなるし^^;
c0074563_21192961.jpgカメリヤ 2k 420円
ハルエゾ(道産) 2k 372円
ドライイースト 100g 420円
道明寺 200g 420円
桜の葉塩付 189円
ショートニング 210円
無塩バターシート 500g
 770円の半額!385円
ピザソース 280g 200円
チョコペンB 105円
あ~あ。買っちゃった・・・^^;
粉は色々な種類が置いてあったけど、どれがいいのか悩んじゃったので聞いたことのある種類を購入してみました。
クロワッサン用にバターシートはお買い得でした!もう一枚買ってくれば・・と後悔。
クロワッサン以外にも使えるしね。。。失敗だわ。
これで当分の間粉は買わなくても済む・・安いかどうかは解らないけど実際に見て買えたのでちょっと満足です♪
やはりここでも「スキムミルク」は買えず・・・お店いの方曰く入っても6個とかしか入らないらしくおまけに何時入荷するかも未定なんだって。
特に道産のスキムミルクは人気が高くて品薄状態だってさ。
TVの力って怖いねェ・・・(--;)

帰りは一人回転すしで「本マグロ赤身」をパクリ(  ̄∇ ̄)美味しかった~。
空腹だったので満足!

あ・・・そういえば今日イオンプレオープンだった^^;
混んでるんだろうな~と行くの辞めました~(爆)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-23 21:34 | お出かけ | Comments(4)

愛知博~モリゾーストラップ♪

本社の人が見学で行くと聞いたのでおねだりしてみた^^;
c0074563_10331025.jpg

可愛いね~♪

もう一個のキティのは船に乗ってる友達からのプレゼント。
お船でしか売ってないだって。
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-22 10:35 | プレゼント・懸賞・お土産 | Comments(2)

いよいよオープンです

manoの街に道内最大級のショッピングセンター「イオン」が等々明日プレOPです。
今朝の朝刊に折込みチラシが入ってました。プレOPでもグランドOPの29日までやってるのですね。
c0074563_10273626.jpg

てっきり土日のみのOPだと思ってたんですよ。
チラシ見てるだけでも色んなテナント入ってるしボーリング場・シネマ館も。
イオンの食品売り場はここら辺り色んな所にジャスコ系列のスーパーがあるので予測はできるんですよ、価格とか取り扱ってる商品とか。
アミューズメント館・ファッションモールはどんなお店・ディスプレイなのか楽しみですよ。
9時から23時迄のOP時間なので行くなら遅い時間の方が人ごみ気にせずにぷら~っと見れるかな^^;
でも平岡のイオンなんて平日の8時以降なんてがら~~んとしてますよ。
ここはどんな感じになるんだろうな?
遊び場が入ってるから若者はウロウロするだろうけどさ。

シネマ館が入ってるから映画を見に行く機会が増えそうかな^^;近いしね。
明日は国道混雑しそうだわ・・・(-”-;)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-22 10:29 | 戯言 | Comments(2)

今日のお弁当

あ~さぶい。。。(-”-;)いやぁ~~ん。今朝も4時半起きっす・・・(+.+)
寒かったのでソファーで丸くなってたら寝ちゃった(T_T)慌てましたよ。
でもぉ~明日はお休みなの♪旦那は今夜はお仕事♪明日のお弁当作りは無し~♪
今夜は「ピザ」でも作ってプチ宴(何の?)でもしますかなぁ~♪

c0074563_9364860.jpgかにかま入り玉子巻
ピーマン・ナス・しめじ豆板醤炒め
キャベツ・水菜サラダ
きゅうり
プチトマト
うずら卵とやさい団子串(冷)
コーンクリームコロッケ(冷)
鮭わかめおにぎり2ヶ
・焼鮭ふりかけ

かにかまを真ん中に入れて巻くのはコツがいりますね^^;
巻くときにずれちゃって焦ります、もたもたしてると焦げ付くし(泣)
最近は大きめに切って2個入れるようにしてます。見た目きれいだし(爆)

c0074563_9551696.jpgそうそう~昨日はグラタンを焼いてみたよ。ご飯炊くのちょっと面倒だったので(爆)
具沢山が好きなのでブロッコリー・ジャガイモ・サツマイモ・鶏肉・海老・タマネギ等入れてみました。隠し玉にプチトマトも入れてみたよ^^;
これだけは旦那は絶対に足りません・・なのでミートスパと野菜スープも。
どうやらドリアだと思っていたと戯けた事を申しまして・・・具こんなに要らないとまで(-”-;)
しかも、ミートスパもうないの?・・・ってあんたそれ大盛りだし(ーー;)
好きなものを好きなだけ沢山食べたい人は困りますねぇ。
今度はケチャップライスのドリアにしよ~~っと(・o・)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-22 10:05 | Comments(0)

今日の弁当

昨日の強風は凄かったですよ。夜遅くまでガタガタいってました。
今朝は雨模様で毎週木曜恒例のコンテナのお仕事は船が入ってこないのでありません。
ずれ込むのか今回は出ないのか。。
そうなるとアンパンいつ作るかなぁ。。。σ( ̄∇ ̄;)

今朝も二日連続の4時半起きでした。5時出です。
さすがに寝るのは早いです(爆)昨日は11時前にはおうち真っ暗~ですもの^^;

c0074563_9413193.jpgわかめ入り玉子巻
たこさんウインナー
アスパラ・しめじバター炒め
かぼちゃ天ぷら
ポテトサラダ
プチトマト・ブロッコリー(冷)
甘エビクリーミーコロッケ(冷)
いかリング(冷)
鮭わかめおにぎり
・緑黄野菜ふりかけ

ヨーカ堂で冷凍食品半額やってましたのでブロッコリーを買ってみた。
ちょっとお弁当に彩を。。って時にはもってこいですね^^
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-21 09:51 | Comments(4)

今日のお弁当

おっと。。バタバタしてて忘れてました(^-^;今朝は5時出でした。

c0074563_16342065.jpgねぎ入り玉子巻
牛肉コロッケ(冷)
水菜・キャベツサラダ
プチトマト
野菜炒め(チンゲン菜・タマネギ・しめじ・キャベツ・魚肉シーセージ)
鮭おにぎり
・おかかふりかけ


今日のメイン?!は野菜炒めです^^;旦那は野菜炒めが大好きです。
ちょっと彩が悪いけど・・・(^-^;

さてさて、、強風ですよ~(-”-;)今日も寒いし。。こんな日はやはり「鍋」でしょうか。
家は真夏にチゲ鍋をします。全身汗だくで(爆)お野菜とお豆腐がこんもりです。
真夏に鍋は意外といいですよ~σ( ̄∇ ̄;)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-20 16:39 | Comments(0)

ソーセージドーナッツ・ソーセージミニロール

今日も朝から電子レンジパン作り!^^

朝(昼)食にトマトもあるのでナポリスパにしようかな~と思って麺を見たのですが・・。
た・・足りないかも(^-^;なのでパンを作りましょう!

旦那の好きなソーセージドーナッツを作りました。
c0074563_10445626.jpg

強力粉200g
・ソーセージドーナッツ
・ソーセージミニロール

今度は「あんぱん」を作れ!との命令(-”-;)
餡子は当然「粒あん」余り甘くなく・・・注文が多いのぉ・・・。
母ちゃんは「アンドーナッツ!」砂糖つけないでね~^^とおっしゃる。
なので小豆を仕込み中・・・・余ったら桜餅つくるかな^^

HBがあれば・・・・σ( ̄∇ ̄;)

7月でTVの支払が終わるので買っちゃう?!(爆)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-18 10:55 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(8)

今日のお弁当

今朝はね~4時出だったの(-”-;)一週間のスタートには早起きは週末にこたえそう。。

c0074563_1030206.jpgねぎ入り玉子巻
ウインナー・ピーマン・シメジ(ケチャップ味)
マカロニサラダ
プチトマト
ごまかぼちゃコロッケ(冷)
ちくわきゅうり
鮭おにぎり
・海苔わさびふりかけ


夕食に切り干し大根を煮たのでお弁当用に少し取っておいたら泊まりに来た母ちゃん食べた(T_T)美味しかったよ♪って・・・・ありがとう(T_T)
あぅ~~っ!おかずのスペースがぁ・・・(>_<)
最悪漬物入れるところだった・・・NGだけどさ^^;

日曜日に洗濯物の今年初のお外干ししたのです。
天気が良かったのですが風が強く吹くときもあって洗濯物飛んでました(>_<)
2時頃に取り込んだのですがその後雨がパラパラと・・・濡れずに済んでよかった~グットタイミング!
やはりお外で干した洗濯物はふわふわで肌さわりが気持ちいい~室内干しには無い乾きですよね。
ただし・・・取り込む時にパンパンとよくほろわないと「くも」や「ちいさな虫」が付いてるのでご用心(-”-;)



さてさて一週間始まりましたねぇ~^^
今週も頑張っていきままっしょい!o(^-^ )o( ^-^)o
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-18 10:42 | Comments(0)

ソーセージミニロール(レンジパン)

またしても電子レンジパン、リベンジっす(^-^;
旦那の帰りがちょっと遅くなると連絡が来たので夕飯仕度そっちのけでトライ!
今回は基本に忠実に・・って事で村上祥子さんのHPの基本のパン生地の作り方を参照に強力粉100gで作りました。(昨日のは強力粉200gでしたの)
焼き上がりまで1時間程で出来たよ^^

ほんのちょっとバターを多めに入れて見たのですが捏ねなくていいのは楽ですな。
1次発酵も2次発酵もちょ~簡単!o(^-^ )o( ^-^)o
c0074563_1033534.jpg

◎ソーセージミニロール 6ヶ(バターロール生地)

ふっくら膨れたし生地も今までで一番ふわふわしてました。
やはり100gで丁度いい発酵が出来るんだろうね、200gで作った時とは全然違った。
単純にgが倍だからと言っても加熱の調整とかmanoにはまだまだ難しいわ。
何度も作ってるとコツがつかめてくるのかもしれないね。
そして昨日のは捏ね過ぎ(T_T)レンジパンの場合には捏ねは必要ないみたいね。
2次発酵はやっぱ電子レンジでやった方が上手くいくなぁ・・・(-”-;)
室温で~となってたんだけど膨らみがいまいちだったので更に10分レンジで発酵したらいい感じになったもの。
今度作る時はマスタードとケチャップも+してみようっと♪

電子レンジパンリベンジも達成できたし今度は手捏ねの方だなぁ・・・・(-”-;)
まだまだパン作りの試練は続くのね・・・
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-16 10:14 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(4)

今日のお弁当

今日は6時出ですよ~。朝日がまぶしい朝でした^^

c0074563_8464311.jpgかにカマ入り玉子巻
たこさん・かにさんウインナー
アスパラ・しめじ炒め
海老クリームコロッケ(冷)
エビフライ(冷)
ちくわきゅうり
キャベツ千切り(きゅうりカニカマ添)
プチトマト
鮭わかめおにぎり2ヶ
・梅ゆかりふりかけ

今日のウインナーはケチャップ味にしようかどうか悩んだんだけどアスパラ入れたので塩コショウにしました^^;ケチャップ味美味しい。。。kanちゃん感謝!


c0074563_85149100.jpg昨日会社の人からホッキ貝をいただきました♪貝殻から外すのは好きな作業だからいいんだけど処理が面倒・・・(-”-;)
美味しいものを食べるには面倒な処理を綺麗にしないとね・・・・。
3個を刺身にしていただきましたよ~♪ビールに合うねぇ~(爆)
ホッキは味(生臭い)が強いので生の刺身を嫌う人も多いですよね、さっと炒めてバター炒めが美味しいかな^^
最近ではホッキのフライ・てんぷら等色々調理方法も増えましたがmanoは刺身が一番好きかなぁ~。
火を通すとどうしても硬くなっちゃうんだよね。


今夜は会社の親睦会で花見と称したボーリング大会があります。
なので午前中までお仕事して昼から移動に備えますの。(本社が小1時間半程離れた場所にあるのです)
manoは何とかボーリングが上手な方に入るらしくここ数年ず~っと女子の部で優勝か準優勝です(*^-゚)v
狙いはハンディ付きで男女の総合順位で優勝なんだけど(商品が商品券なんよ♪)その下だと邪魔な(爆)バスタオルとか。。。
送り迎え付きなのでボール転がして商品貰って、ビール飲んで帰ってきま~す^^
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-16 09:12 | Comments(2)

レンジパン作り

ふふふ。。旦那は9時に出ると言うので内心ラッチ~♪
急いで夕飯作りをして食べさせ、ごろ寝させ(爆)おにぎり2個作って送り出した(^-^;

よぉ~~~しっ!リベンジパン作りじゃぁ~~~!(爆)

今日は前から気になっていた「レンジパン作り」です。
9時から作り始めて焼きあがったのは11時でした。2時間かぁ。
何時ものやり方よりは早い。捏ねに20分はかけたしね。
1次発酵も簡単でした。
2次発酵も・・・でもちょっと膨らみが気になったのでレンジで10分発酵を+してみたよ。
200℃で15分焼き上げ。
c0074563_1023316.jpg

う~~ん(-”-;)見た目とっても硬そう(T_T)

朝用にちょっと大きめにパンを2個・ロールパン・ソーセージロール
生地はもちもちっとした感じで硬いとまではいかないのですが噛み応えがある方かな。

c0074563_13174728.jpg何が違うんだぁ~~(>_<)益々HB(ホームベーカリー)が欲しい!!!
断面図→
ほらねぇ~なんか密度こいでしょ~(T_T)

でも、手捏ねで納得できないと先に進めない気がする今日この頃(T_T)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-15 10:33 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(8)

今日のお弁当

今日は朝ゆっくり・・っても6時出ですがね(^-^;
年のせいか(爆)5時過ぎにぱっちり目が覚めてしまいました(T_T)いや~ん・・・。

c0074563_8461020.jpgねぎ入り卵巻
マーボーナス
(茹で)アスパラ・キャベツ
コーンクリームコロッケ(冷)
かにさんウインナー
スパゲティ
プチトマト
鮭おにぎり
・海苔たまご

今日の玉子巻は他の調理に気をとられてしまって焼きすぎたの・・(-”-;)
しっとり巻き上げる事が出来なかった・・・残念!
玉子巻が上手に巻けた日はちょっぴりうれしいです(単純)


昨日家に帰ると「寒い!寒い!」を連発する旦那(・・ )昨日は寒かったね~って連日だけどさ。
「今日は寒いから暖かいものを食べたい!ラーメン食べに行こう!」(^-^ )
おみゃ~の目的は『ラーメン』かい(-”-;)
ここ最近お外のラーメンは食べに行ってないからね~そろそろ言い出す頃かな?とは思ってたけどさ。
土曜日に宅ラーメン食べたしmanoにしてみればしばらくいいかな・・・と思ってたのよ。
明日の出る時間聞いたら早くないし辛いラーメンも食べたいかも・・と思って行くことに。

・激辛ラーメン
・もやし醤油ラーメン
・ライス
・餃子
これで2,200円なり・・・・・(-”-;)なんで餃子なん?
「おなか減ってるから!」
しかも妙にべちゃついた餃子で・・・・最後の一個を互いに譲り合い(爆)
あ~あ餃子が余計なんよぉ~~~(ーー;)ちっ!しばらく外食はなし!ですな。


そろそろ家計にやさしいカレーの出番かしら・・・(爆)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-14 09:14 | Comments(4)

夫婦の会話にて・・

昨日TVを見てたら(さんま御殿)旦那の笑顔が嫌・・・って投稿がσ( ̄∇ ̄;)

「お前もそう思ってるの?」

と、聞かれ・・・・

「今は思ってないけどね~~(^-^;」

「って事はこの先思うってことかっ!?」

「・・・・・どうかな?(笑ってごまかす・・・)」


分からないよね~先のことなんてさ(爆)

そうならないように日々会話は必要じゃないの~

と思う今日この頃・・・(^-^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-13 15:55 | 戯言 | Comments(0)

ほ・・・欲しい~

色々な方のパン作りのHPを覗いていると大抵のレシピに『スキムミルク』が出てきます。
manoは持ってないんですよ。だからパン作りにも使ったことが無いのです。
ほれ・・・ある番組で『スキムミルク』を使ったダイエットヨーグルトが話題になってからと言うものどこのスーパーを見てもまったくといっていいほど売ってません。
何時も入荷待ちで商品棚はぽっかり開いてます。
この『スキムミルク』を使うとちょっとは美味しくパンが焼けるのか?膨らむのか?
な~んて材料の不備のせいにしてますね(^-^;

でも・・・・・手に入れたいなぁ・・・・・(-”-;)



あっ!そうそう~
『脱脂粉乳』は売ってるの見たよ^^;雪印の1㎏売りのを。
でもね。。。どうせ長続きしないかもしれないから手にも取らなかった(爆)
他の人がね『脱脂粉乳』の味がねぇ。。。(-”-;)と顔をしかめます。
それを聞いてたら忘れていた遠い記憶が甦ってきそうで・・・・・嫌だった3時のおやつ時間(by保育園時代)
旦那のお家にも昔あったそうです。しかも箱で!!(ーー;)
俺らの時代はそれが牛乳の変わりだったんだぞ~と言います。
ちょっとカルチャーショックっす(T_T)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-13 15:47 | 戯言 | Comments(2)

今日のお弁当

今日はね~危なく寝坊するところだったの。。。(>_<)
4時に出るって事だったから夕飯の時におかず作り終えたので後はご飯を詰めるだけにしておいたのさ。
なので~3時40頃に起きればOKだわねぇ~♪^^
で・・・・起きたのは55分でしたがな(T_T)あせったわぁ・・・・
旦那も起きたら起こせよっ!(-”-;)
今日の新聞がまだ来てなかったから昨日の新聞読んでました。
本当に家の旦那は自分だけこっそり起きて(爆)起こしてくれないんだよね~。
やさしいんだか冷たいんだか分からん・・・(-”-;)

c0074563_9421659.jpgねぎ入り卵焼き
ウインナー・ピーマン・しめじケチャップ炒め
ごまかぼちゃコロッケ(冷)
茹でアスパラレタス・きゅうりサラダ
ミートボール
ちくわきゅうり
プチトマト
・鮭海苔ふりかけ
鮭おにぎり

今日のお弁当おこちゃま弁当みたいじゃない(爆)
manoのお弁当は昨日の夕飯の残り物の豚のしょうが焼き弁当で~す。
旦那のお弁当には冷凍物が入りますが自分のには入らないのよね~^^;

5分でお弁当を作り終えました(*^-゚)v
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-13 09:48 | Comments(2)

自己満足の世界♪

会社のディスクトップ(〃▽〃)
c0074563_1345488.jpg
愛犬マックのお気に入り写真をUP!
だって。。探しても中々いい壁紙が無くて・・・(T_T)思い切って作ってみました。
仕事中に一人、にやけながら書き物してます(爆)
いいんだもん(〃▽〃)

やる気がでるから(自爆)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-12 13:49 | 気分転換 | Comments(2)

今日のお弁当

いやぁ~~眠い!4時から起きてます・・・(-”-;)4時半出です。
二度寝して起きられなかったら困るのでソファーで転寝・・・って結局二度寝やん(^-^;

c0074563_13305879.jpgねぎ入り卵焼き
いんげんの胡麻あえ(冷)
ハンバーグ(デミソース)
スパゲティ(塩コショウ)
レタス・きゅうり・茹でアスパラのサラダ
プチトマト
鮭わかめおにぎり2個

何時もよりおかずが少ないか(^-^;な?

manoはちょこっとづつ色んなおかずを食べたい方なんですよ。
旦那は基本が白飯・味噌汁・漬物があればとりあえずは十分ってタイプ。
c0074563_1337508.jpgなのでもしかすると旦那的にはおかずが多いのかなとも作ってて思ってはいるのですが・・・
ご飯でご飯を食べれちゃう人ですからね・・・・。
今日のお弁当にももう一品入れた方が良いかな?とは一瞬思ったのですが何時もふりかけを持って行ってるのでまぁ~これでいいじゃんσ( ̄∇ ̄;)と。
逆にmanoはふりかけはおかずが無いときだけかけますが。。。
ちょっと前までは「のりたま」オンリーだったのですがここ最近は色んな味にチャレンジさせてます(爆)意外と喜んで食べてますな。。今のお気に入りは「わさび味」らしい
ふりかけご飯は食べるのに炊き込みご飯は嫌いなんだって~変だね~。
食わず嫌いなんだよね~。
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-12 13:44 | Comments(2)

今日と昨日のお弁当

なんかしばらくず~っと早起きしてる気がするとです。。。(-”-;)

結局土曜日は日帰りだったのです(T_T)
日曜日もお仕事があると旦那は言うのですよ・・・まったりしたかったわぁ。。。
c0074563_9405140.jpg
朝8時前に家を出て戻ってきたのは12時、帰ってくる早々「腹減った・・」と言うので味噌ラーメンを作って食べさせて寝たのは1時半頃だったかな。。。
旦那が金曜日の夕方にトラックを修理に出してて土曜日に取りに行く予定だったのですがなんせ帰ってきたのが12時でしょ~面倒になって朝送っていって!って言うの。。。(-”-;)
だからお弁当作りの他に身支度時間も+してちょっと早めの起床で5時起きの6時出。

c0074563_8581620.jpgミックスベジタブルのオムレツ
ウインナー・アスパラ・しめじ炒め
キャベツのバター炒め
玉子と野菜の串だんご(冷)
えび寄せフライ(冷)
プチトマト

やっぱ思いっきり目が覚めちゃって二度寝はできなかった・・・(-”-;)
新聞読んだり棚を片付けたり洗濯したりと早朝から活動開始!
一息ついても8時だものねぇ(悲)
パン作りでもするかな?とは思ってたんだけどその前に納戸の中がず~~っとかれこれ3年位(爆)気になっていたので思い切って片付ける事に・・・・
まぁ~出るわ出るわ。。。要らないもの(爆)
ごみ袋に4つ!!(爆)やっぱ犬の性格なんかね・・・(^-^;
すっきりした納戸の中が妙に気に入って用も無いのに開けては眺めてます(バカ)
これで3年位はどんどん溜め込めますなσ( ̄∇ ̄;)
やれやれと時計を見ると11時・・・(-”-;)まだまだ一日は長いねぇ~~。

昼からでもパン作ってみようかな?と思っていたのだけど納戸から出した古い漫画雑誌読み出したら止まらない~~(自爆)
そんな矢先旦那が雨で仕事中止になったと1時半頃に帰ってきたσ( ̄∇ ̄;)
私の早起きのお弁当作りを返してぇ~~~(泣)


そんな日曜日がが過ぎ(爆)今日は2時出って事なので寝る前に作りました。
c0074563_9182073.jpgねぎ入り卵焼き
コロッケ
ポテトフライ
プチトマト
焼き鮭
ピーマン・チンゲン采・シメジのマーボー炒め

お弁当用のご飯炊くの忘れて冷凍のご飯をチンしたので自分のお弁当は今日は無し。

なに食べるかなぁ・・・(-”-;)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-11 09:46 | Comments(6)

パン作り

リベンジです!(爆)(^-^;
先日のパン作り生地がいまいち納得いかなかったので・・・。
旦那も居ないし夕飯・お弁当作りも無いので心置きなくこね回せます(でへっ)

280gの強力粉と格闘しながらこねを重点にトライ!
まぁ~まぁ~納得?!σ( ̄∇ ̄;)の生地を発酵させてあれこれ一杯作っちゃった。
c0074563_985241.jpgバターロールの基本生地で~
レーズンロール
チーズロール
ソーセージパン
ハムロール
ソーセージドーナッツ
クリームパン(ブルーベリーソース入り)
バターロール
食べる方も飽きないように(爆)ちょこっとね(^-^;

う~~ん(-”-;)生地は前回よりは美味しいけど2次発酵がちょっと悪かったかな。
うまく膨らまなかった(T_T)パン作りは難しいね・・・・・。

あ~~~~っ!またリベンジしないとぉ~~~!!
焼きあがって気がついてみれば11時過ぎ(-”-;)
パン作りは時間がかかるのね・・・。
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-08 09:15 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(7)

マーボー豆腐

いつもはレトルトの素を使ってるんだけど先日の買い物でひき肉が安かったので買ってあったのを思い出し肉味噌から仕込んで作ってみた。
c0074563_1083215.jpg
ひき肉にしっかり味がしみこんでるから豆腐と一緒にお口に入れると美味しい~。
辛さも調整出来るしね。旦那は味が薄い!って言ってたけど十分です(-”-;)
やはりか。。。見た目濃そうだからちょっと薄めたんんだよね~(爆)
でも・・・これ以上濃いと病気が心配でしょうがっ!!!

写真は途中まで食べて慌てて携帯で撮りました^^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-07 10:26 | おうちご飯・お弁当 | Comments(0)

チーズケーキ

先日断念したチーズケーキを作ってみました。
c0074563_9263658.jpgスフレ風に焼き上げ♪
旦那は焼きチーズの方が好みらしけどmanoはふわふわの方が好きです。ブルベリーソースを買ってくるの忘れてしまったの(T_T)でシンプルチーズケーキです。
チーズケーキの匂いを嗅ぎつけたワンコがキッチンから離れません・・・狙われてる。。。

焼いている最中あわやあふれる?!って所まで膨らんだのですが何とかこぼれずに済みました。型よりもちょっと高めにキッチンシートを回したのがよかったみたいです。

c0074563_93472.jpgチーズ200gを使って作ると持ってる型では多いので小さめの型で先日khakii さんの所でコーヒーマーブルチーズケーキを見たので見よう見まね?!でチャレンジ!
だが・・・しかし(>_<)。。。マーブルどころか斑点になっちゃった(爆)

今日の旦那のお弁当にもデザートで持たせました(^-^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-07 09:56 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(6)

今日のお弁当

今日は1時出らしいので夕飯の時に作っちゃいました^^

c0074563_8355912.jpgねぎ入り卵焼き
牛肉コロッケ(冷)
レタス
プチトマト
ウインナー・アスパラ・シメジ炒め
キャベツ・ちくわの油いため
しゃけおにぎり2ヶ

一応今週のお弁当作りは今日で終了~^^;
今夜は旦那、夜のお仕事があるので明日の朝はお弁当作りは無いし土曜日は妹の所で法事があるのでお仕事お休みです。
日曜日はどうなのかな?仕事があるなら土曜日の夜に帰って来ますが無ければ泊まって来る予定。
法事の場所が温泉でして終わったらそのまま入浴してまったり~(^-^;
温泉に入っちゃうと帰ってくるの面倒になっちゃうんだよね・・旦那次第ですが。
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-07 09:11 | Comments(2)

今日のお弁当

昨日帰宅するともう旦那が帰ってきてて茶碗洗い・米研ぎも終わってました(*^-゚)v
今日も2時出だそうです。早めに聞いたので余裕を持って作れました。

c0074563_8315689.jpgねぎ入り卵焼き
焼き鮭
きんぴらごぼう(冷)
えびクリームコロッケ(冷)
プチトマト
レタス
チンゲンサイ・水菜・人参・しめじ・魚肉ソーセージのあんかけ
鮭おにぎり2個

夕飯の支度中にお弁当も作り終えたので楽勝~♪今夜は晩御飯早いぞ!と思っていたら・・・
お風呂が止まってるよ・・σ( ̄∇ ̄;)とな。
我が家2人しか居ないのに24時間風呂ついてるんですよ。
本体の洗浄システムが作動して止まっていたみたいで夕飯仕度を中断してとにかく風呂を作動させないと!!旦那は裸だし(爆)風邪引くちゅ~ねん!(-”-;)
本体に入ってるセラミックボールの洗浄をして無事作動しましたが入浴するには温度が低い・・。
適温になるまでちょっと時間かかるしな~と思ってたけど旦那はシャワーで事は済んだ用で・・・。
せっかくだから体あったまったらいいのにね~。いつもからすの行水だし。
お風呂は一日の疲れを取るためにもゆっくり暖まるのが一番ですよね~。

結局いつもと同じあたふたした夕飯仕度でした。。。(^-^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-06 08:47 | Comments(4)

今日の

今日は寒い。。。(-”-;)昨日がいいお天気だっただけに寒さが身にしみます(-_-;)
2時出って事なので寝る前にお弁当作りましたよ。

c0074563_825865.jpgねぎ入り卵焼き(醤油風味)
キャベツ・ちくわの油炒め(甘醤油味)
たこさん・かにさんウインナー
なす・ピーマンバターソテー
ミートボール
インゲンてんぷら
レタス・水菜・ハムサラダ
プチトマト
鮭わかめおにぎり2ヶ

とにかく夕食のおかずを入れただけ(^-^;あとはいつもの定番メニューですな。。。。

我が家の炊飯ジャーは5合炊きなのですがお米を美味しく炊くにはやはり3合が限度。
二人とも固めのご飯がが好きなので水分少なめの固め仕上がりで炊いてます。
昨日は出る時間が判っていたのでまた直ぐ炊くのも面倒で一気に4合を炊き上げる事にしたのですが案の定不安的中。。(T_T)
かき混ぜている内にご飯が団子みたいに固まるんですよね・・・がっくし
長時間保温してるとご飯も美味しくないし(悲)せっかく農家から精米仕立てを購入してる美味しいお米なのに・・・(>_<)
お弁当にご飯詰めるとそれでなくとも固まっちゃうからね~ちょっと炊き上げには気を使う。
来客があって多めののご飯を炊くときは古いジャーを引っ張り出して2個使って炊きますの。
二人なのに1升炊きのジャーも要らないしなぁ・・・・。
美味しくいご飯を食べるためにはやはり面倒がってはいけませんねσ( ̄∇ ̄;)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-05 08:42 | Comments(4)

今日の

今日の朝日は真っ赤に燃えてました(・・ )綺麗でしたよ~。
今朝は5時半起きの6時出でした。(写真にも朝焼けが写ってる~)

c0074563_8471772.jpgねぎ入り卵焼き
蕗の油い炒め
いかリングフライ(冷)
白身フライ(冷)
ナポリスパ
プチトマト
鮭おにぎり

昨日の夕飯のおかずの蕗の油いためが思ったより南蛮利いてて辛いですよ。
旦那は野菜物が好きなので(それ位しか食べれるものが無い。。)お弁当のおかずになるべく入れるようにしようかな?と思って色々レシピ検索中。
余り好きではないと言っていた水菜も冷蔵庫に入ってるので入れちゃる^^;
水菜は彩が綺麗だからね~。緑と赤が入ってると見た目も綺麗だし。

今週も始まりましたね(^-^;一週間がんばりましょう!
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-04 08:57 | Comments(0)

パン作り

二度寝の後は・・・・気がついたら一日台所に居ました(ーー;)
冷凍ストック用のご飯を炊いたりパン作りをしたり。
なんかイラついてる時って気が付くと黙々と何か作ってたり掃除してたりするかも・・^^;

本で見たレンジで簡単にカスタードクリームを作るというのを見たのでチャレンジ!
クリームパンに初挑戦!です。
初めてだったので分量通りに作ってびっくり!こ・・こんなに(驚)大量なの?!

c0074563_1711877.jpgクリームもこんなにあるし(爆)たっぷりクリームの入ったクリームパンを作ろう♪
お店のは端っこまでクリーム入ってないし~。
案の定・・・焼いたら一個あふれてました(T^T)
あらびきソーセージも巻まきしてソーセージロールと定番のバターロールも一緒に焼き上げ~♪


c0074563_17205682.jpgまだまだパンを作りますよ~。
ハムロールはとろけるチーズが無くて普通の切れてるチーズを細かく切ってトッピング
ソーセージドーナッツは何時もソーセージがたくさん入ってたらいいのにな~と思っていたのでからしを塗って一本使うことに^^
出来上がりのイメージしか頭に無くて形成し揚げてみてびっくり!
で・・・・でかっ!(〇o〇;)

帰ってきた旦那はソーセージドーナッツがお気に入りのようです。早速食べきってました。

コネコネして少しはストレス発散になったかな(^^;
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-03 17:44 | パン・お菓子・スイーツ | Comments(2)

今日のお弁当

日曜なのに・・・(--;)しかも昨夜11時過ぎになって旦那が「あっ、明日6時出」とかむかつく事言うし(-_-メ)
夕飯支度の時に聞いていれば用意たのに・・・と、寝る直前まで激怒してましたが冷蔵庫の中を見渡し冷凍してあるご飯もあるので、何とかなるか?(ーー;)
なので5時半に起きて作りましたよ。

c0074563_16514147.jpg醤油卵焼き
たこさん・かにさんウインナー
しめじ・アスパラ炒め
紅鮭焼き
小松菜のおひたし(冷)
コールスローサラダ
プチトマト

鮭で場所を取ろうと思ったが無理だった。
まぁ~あるもの入れとこ・・・(--;)
送り出した後は恒例の二度寝を・・・・n(0 ̄)

考えてみたら先週からず~っと朝ゆっくり寝てないなぁ(がっくし)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-03 17:04 | Comments(0)

今日のお弁当

4月最初のお弁当ですな(^-^;やはりお弁当作りが無いと早起きできないかも(爆)
6時出の為5時20分起き~~(微妙な時間ね^^;)

c0074563_8561361.jpgカニかま入り卵巻き
ウインナー・アスパラ・しめじ炒め
モヤシ・ピーマン炒め(卵とじ)
焼きさば
エビフライ(冷)
プチトマト

ありゃ(>_<)カニカマ巻き巻きしたのに見れないにゃ(-”-;)
今日のお弁当には冷凍食品を入れない予定だったのに・・・。思ったより焼きさばが小さくて(笑)プチトマトじゃバランスが取れなかった(T_T)(ちなみにmanoのお弁当は焼肉弁当♪)

昨日ホクレンで冷凍食品半額!だったので買い物に行ってきた。
丁度冷凍食品が底を尽きそうだったので・・^^;(家では必需品だもの~)
旦那の食べそうな冷凍物を聞きながら購入したのですがどうもチーズ系は嫌みたいね。
チーズ大好きなのに??(・・ )
お弁当は冷めちゃうからどうしてもチーズ類って固まっちゃうでしょ、それが嫌みたい。
意外とチーズ・マヨ系の入ってる冷凍食品って多いんだよね~美味しそうなのにさ。
なので我が家の冷凍庫にはいつもと同じような冷凍食品がモリモリ~(〃▽〃)
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-02 09:13 | Comments(0)

今日から4月

いやぁ~新年度ですよ。何も代わり映えしないけどね(^-^;
今朝はお弁当つくりが無いのでちゃんと起きれるか!!と心配してました。
案の上6時に起きる予定が起きたのは6時20分(-”-;)
一人だとついずるずる布団に潜り込んじゃう悪い癖です。
出勤が早くなったからもうそんなことしてたら大変だ~~!!危機感大!ですな。
道路も混んでたし8時出勤は今では当たり前の時間なんだろうか?
でも早いような気がするんだよね~~(がっくし)

さて、今日はエイプリールフールですね。
数年前に母を2年連続騙して大目玉(^-^;今年はだめだよ!と釘を刺されましたとさ。
[PR]

# by tibisuke-mano | 2005-04-01 11:53 | 戯言 | Comments(4)